火鍋料上市公司龍頭股有：

　　安井食品（603345）：火鍋料龍頭股， 2023年第三季度顯示，公司實現營收約33.77億元，同比增長17.21%； 凈利潤約3.31億元，同比增長63.75%；基本每股收益1.32元。

　　公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。

　　回顧近5個交易日，安井食品有2天下跌。期間整體下跌3.81%，最高價為93.5元，最低價為86.3元，總成交量2142.19萬手。

　　三全食品（002216）：火鍋料龍頭股，三全食品公司2023年第三季度營收約15.6億元，同比增長3.03%；凈利潤約1.02億元，同比增長22.05%；基本每股收益0.13元。

　　近5個交易日，三全食品期間整體下跌0.72%，最高價為12.66元，最低價為12.21元，總市值下跌了7912.66萬。

　　火鍋料概念股其他的還有：

　　天味食品：3月15日收盤消息，天味食品最新報12.650元，漲2.65%。成交量643.03萬手，總市值為134.77億元。

　　華寶股份：3月18日收盤消息，華寶股份今年來漲幅下跌-11.05%，最新報19.280元，成交額2752.04萬元。

　　海天味業：3月18日收盤消息，海天味業最新報41.150元，成交量821.98萬手，總市值為2288.19億元。

　　本文相關數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。股市有風險，投資需謹慎。